Bem-Vindo
LIVRO DE RECEITAS
GRAVLAX
Categoria: Prato principal
Custo: $$
Ingrediente Principal: Salmão
Dificuldade: 👨🏻🍳
Tempo de Preparo: 24 h, no mínimo
Rendimento: 800 g
Origem: Escandinávia
MOUSSE DE MANGA
Categoria: Sobremesa
Custo: $
Ingrediente Principal: Manga
Dificuldade: 🧑🏻🍳👩🍳
Tempo de Preparo: 45 min (acrescentar o tempo de resfriamento)
Rendimento: 6 porções
Origem: Brasil
MONTADITOS DE GUACAMOLE DE WASABI COM ANCHOVAS
Categoria: Entrada
Custo: $$
Ingrediente Principal: Abacates, wasabi, anchovas
Dificuldade: 👨🏻🍳
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 6 unidades
Origem: Espanha
BATATAS FRITAS PERFEITAS
Categoria: Acompanhamento
Custo: $
Ingrediente Principal: Batatas
Dificuldade: 👨🏻🍳
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 500 g
Origem: América Latina
TORTA DE CREME CATALANA
Categoria: Sobremesa
Custo: $
Ingrediente Principal: Leite integral, ovos
Dificuldade: 👨🏻🍳👩🍳
Tempo de Preparo: 45 min (acrescentar o tempo de resfriamento)
Rendimento: 4 porções
Origem: Espanha, Catalunha
HAMBURGER ARTESANAL
Categoria: Prato principal
Custo: $
Ingrediente Principal: Carne bovina, queijo tipo Gruyère, bacon, ovos
Dificuldade: 👨🏻🍳👩🍳
Tempo de Preparo: 45 min
Rendimento: 4 porções
Origem: Internacional