Dificuldade: 👨🏾🍳 / Categoria: Básico / Custo: $ / Ingrediente Principal: Linguine, alhos negros / Tempo de Preparo: 5 min / Rendimento: 60 g / Origem: U.S.A.
Condimento italiano− o “Italian seasoning” – é uma mistura de ervas e especiarias muito utilizada na chamada culinária Ítalo-Americana no preparo de receitas italianas.
O curioso é que apesar do nome não é conhecida na própria Itália.
OS UTENSÍLIOS
1 Balança de Precisão Culinária;
Balança de precisão culinária
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1 Bowl médio;
Bowl médio
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1 Espátula;
Espátula
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1 Liquidificador;
Liquidificador
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1 Recipiente com fechamento herméticoço;
recipiente com fechamento hermético
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A RECEITA
Ingredientes
- 10 g de orégano desidratado;
- 10 g de manjericão desidratado;
- 10 g de tomilho desidratado;
- 10 g de alecrim desidratado;
- 10 g de sálvia desidratado;
- 10 g de manjerona desidratado.
Preparo
- Levar os ingredientes a um bowl médio e misturar muito bem até que a mistura fique perfeitamente homogênea.
- Também é possível processar a mistura desses ingredientes em liquidificador para obter uma textura mais fina e delicada.
- Reservar e conservar em recipiente com fechamento hermético.